Výrobci
Zajímavosti

Nová kategorie:"Výživa pro domácí mazlíčky". Obsahuje jen čistě rostlinné složky.

Vanilkové rohlíčky

Vanilkové rohlíčky - Veganfoods.cz    vánoční cukroví

Složení:

• 250 g hladké mouky (bio, špaldová jemně mletá, babiččina apod.)

• 60 g cukr moučka

• 200 g margarínu ( Provamel, Alsan BIOOBCHOD, Stella)

• 100 g mletých mandlí

• 1 špetka soli

• 3 balíčky vanilkového cukru

• 100 g moučkového cukru na obalování

Příprava:

Margarín necháme stát přes noc na kuchyňské lince, aby nebyl tuhý, V míse umícháme margarín s cukrem do pěny (vařečkou nebo ručním mixérem). Přidáme mouku, sůl a mleté ​​mandle, vanilkový cukr a rychle zpracujeme hladké těsto. Zabalíme do fólie a necháme odpočinout v lednici po dobu 30 minut.

Na pomoučeném válu vytvoříme váleček o síle 4 cm a nakrájíme plátky asi 0,5 cm silné, které vytvarujeme do rohlíčků (croissantů).

Pečeme v předehřáté troubě při 180 °C na plechu s pečícím papírem. Rohlíčky pečeme 10 až 15 minut dozlatova.

Ještě teplé měsíčky obalujeme v moučkovém cukru, smíchaném s vanilkovým cukrem.

 

Zdroj:  Astrid Walter (Vebu)

zpět na recepty