„Karlovarský“ houskový knedlík MyEy

Suroviny na přípravu:

250 g housky nakrájené na kostičky

60 g cibule

70 g rostlinného tuku

300 ml rostlinného mléka

50 g VollEy (celé vejce pro vegany)

100 ml vody

muškátový oříšek

sůl

Příprava:

VollEy rozmícháme ve vodě a ušleháme s rostlinným mlékem, větší špetkou soli a trochou čerstvě nastrouhaného muškátového oříšku. Cibuli nakrájíme nadrobno a na rozpáleném oleji necháme zesklovatět. Houskové kostičky, veganskou vaječnou směs, cibuli a tuk dobře promícháme a vytvoříme těsto, které necháme 40 minut odležet. Poté formujeme válečky o průměru 5-6 cm a pevně zabalíme do potravinářské fólie nebo do tenké utěrky, na koncích svážeme. Vložíme do vařící vody a vaříme na mírném plameni 35 minut.

Zdroj: MyEy

E-mail:
Heslo:
Zapamatovat si přihlášení

	Zaregistrovat se
	Zapomenuté heslo