Výrobci
Zajímavosti

Nová kategorie:"Výživa pro domácí mazlíčky". Obsahuje jen čistě rostlinné složky.

Nepravé šunkofleky

Nepravé šunkofleky - Veganfoods.cz   

 

Pro 4 osoby

Suroviny:

·         500 g těstoviny (vřetena, široké nudle, mušle)

·         300 g uzeného tofu

·         1 větší cibule

·         250 g sójového mléka nebo smetany

·        lísty ze  4 – 5 snítek majoránky nebo tymiánu

·         1 svazeček petržele

·         300 g mraženého hrášku

·         řepkový olej

·         sůl

Příprava:

těstoviny uvaříme v osolené vodě, scedíme, promícháme s jednou lžící řepkového oleje, aby se nudle nelepily.

Uzené tofu nakrájíme na malé kousky. Cibuli nasekáme najemno a obojí opečeme na 4 lžících řepkového oleje. Podlijeme 100 ml sójového mléka. Přidáme nasekané bylinky a hrášek. Vše povaříme na mírném ohni cca 5 minut.

Nudle podlijeme šťávou a  servírujeme. Můžeme podávat se zeleným salátem, který dochutíme dressingem z řepkového oleje.

Zdroj: recept z knihy Velmi dobré vegetariánské vaření

zpět na recepty