- Alternativa masa
- Čaje
- Dárkové vouchery
- Marmelády
- Sirupy
- VEGAN FOODS KRABICE
- VELIKONOČNÍ PŘEDPRODEJ
- Žvýkačky
- Alternativa sýrů
- Zmrzliny a deserty
- Bezlepkové potraviny
- Biopotraviny
- Čokoláda
- Dezerty a pudinky
- Energetické nápoje
- Hotová jídla a polotovary
- Margarín, majonézy
- Náhrada vajec
- Ovocné želé
- Paštiky a pomazánky
- Přeprava zboží
- Rostlinné nápoje
- Smetana a šlehačka
- Sójové mléko
- Směsi na pečení
- Sója Seitan Obiloviny
- Sezónní zboží
- Sušenky a keksy
- Tyčinky
- Tofu
- Velké balení
- Vitamíny a minerály
- Ayurvédská kosmetika
- Vegan Lifestyle - doplňky
- Výživa pro domácí mazlíčky
Nová kategorie:"Výživa pro domácí mazlíčky". Obsahuje jen čistě rostlinné složky.
Zelné závitky se sójovými nudličkami
pro 4 osoby
Přísady:
- 800 g velkých listů bílého zelí
- 100 g sója kousků / tzv. lupínků např. Pragosoja/
- 1/4 l zeleninový vývar
- 1 cibule
- 2 polévkové lžíce řepkový nebo olivový olej
- 4 polévkové lžíce rajský protlak
- 3 polévkové lžíce petrželky
- sůl
- čerstvě mletý pepř
- mletá paprika
- 3 polévkové lžíce řepkový nebo slunečnicový olej
- 2 čajové lžičky kmínu
- 1/4 l vody
Příprava:
1. Omýt zelné listy, zbavit košťálu a blanšírovat v osolené vodě 2 minuty. Poté vyjmeme a řádně osušíme.
2. Mezitím nechat cca 5 minut změknout sója kousky namočené v zeleninovém vývaru. Přebytečnou tekutinu odstranit.
3. Nasekat cibuli. 2 lžíce oleje rozpálit na pánvi a v tomto cibuli podusit.
Sójové kousky krátce osmahnout a vmíchat rajčatový protlak. Petrželku pokrájet a dát do směsi. Okořeníme solí, pepřem a paprikou.
4. Sójovou směs dát na připravené zelné listy, zformovat 4 rolády a tyto omotat nití.
5. Ve velkém hrnci rozpálit 3 polévkové lžíce oleje a dát do tohoto rolády. Ze všech stran lehce opečeme. Posypeme mírně kmínem. Na rolády přidáme trochu vody a dusíme cca 30 minut.
K tomuto jídlu se hodí bramborová kaše.
Zdroj: Databanka receptů.de